Il contratto definisce i diritti e doveri di au pair e famiglia ospitante e deve essere firmato da entrambe le parti contraenti prima che l'au pair lasci il proprio paese di provenienza.
Risoluzione del contratto
Il contratto au pair sarà valido per l'intera durata del soggiorno. Sarà tuttavia possibile recedere dal contratto au pair anticipatamente. Secondo la convenzione europea per il collocamento alla pari, la risoluzione del contratto necessita un preavviso di 2 settimane. In questo modo l'au pair avrà il tempo di trovare una nuova famiglia o di pianificare il suo viaggio di ritorno e la famiglia potrà trovare un sostituto. In casi particolarmente gravi è possibile risolvere il contratto senza preavviso.